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韭苔炒豆干

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韭苔炒豆干

韭苔炒豆干

美味指数:
韭苔炒豆干是一道以韭苔和豆干一起炒制的,韭苔顾名思义和蒜薹相似,都是成熟之后长出来的一截苔,韭苔也是和这个一样的道理,所以摘取上面嫩的一段拿来炒豆干,味道很脆嫩,下饭是很不错的选择,这个菜的色彩搭配我个人而言是超级喜欢的。
人群: 白领 菜品: 家常菜 工艺: 厨具: 炒锅 场景: 晚餐
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豆干炒至时宜粘锅,炒时适当多放些油。

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