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芋头炖排骨

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芋头炖排骨

芋头炖排骨

美味指数:

芋头炖排骨是一道美味而且健康的家常菜，芋头的营养价值十分的高，富含维生素，有增强免疫力、解毒防癌等功效，一块块芋头炖排骨简直是一绝，将芋头的香味渗透到排骨当中，让每一块排骨都带上了芋头的香味，咸香美味，香浓可口，口感十分的好。

菜品：私房菜工艺：炖厨具：炖盅场景：秋季

主料

辅料

姜
酱油

全部做法

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烹饪技巧

芋头切大块。因为很容易煮烂，所以要切大一点。排骨事先煎炒，可以使炖肉的汤汁变得浓稠醇香；加入沸水是为了避免肉质变紧

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