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拌香干

美味指数:

拌香干就是拌豆腐干，这是一道由豆腐干为主要原料的菜品，好吃方便简单快捷，老少皆宜特别适合上班人士，时间不够又想在家里做菜的人，也特别适合白领妈妈们，没什么时间在家就可以做这道菜给孩子吃小朋友肯定喜欢吃，不怕小朋友会不吃饭。

菜品：凉菜工艺：拌

全部做法

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拌豆制品的时候，不要放醋，醋和制作豆腐的那种卤水容易起反应，而又涩的味道。即使放，也要少放。

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