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花生酱豆花儿

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花生酱豆花儿

花生酱豆花儿

美味指数:
花生酱豆花儿是人们非常喜欢的一道美食。黄豆中含有大量的膳食纤维、维生素和多种矿物质,可谓是营养丰富。将黄豆打浆,制成豆花。加入以花生酱为主的蘸料,并点缀香菜末或香葱末,使其颜色丰富,豆香浓郁,花生酱豆花儿给人的感觉就是鲜香滑嫩。
功效: 丰胸 美容 美白 人群: 孕妇 儿童 白领 老年人 菜品: 小吃 场景: 早餐
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1、不建议用豆浆机直接打磨热豆浆/熟豆浆,因为豆浆机磨豆浆一般都是边磨边煮,这样豆子的组织发生了改变,做豆腐花的成功率低,而且口感也比较差。

2、做出来的豆花儿比较酸或者凝固不拢可能是用量没有控制好或者豆浆温度低于85摄氏度。

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