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中种法热狗面包

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中种法热狗面包

中种法热狗面包

美味指数:
经过二次发酵的面包带着特有的发酵香味以及很好的口感,配上美味的热狗,面包吸收了热狗的油脂与香甜之后,便更具风味,每一口都是一种难以言喻的享受。中种法热狗面包同样具有着安神、清热、润燥的功效,不过就算只是为了它的口感,也是值得一品的享受。
菜品: 面包 口味: 咸甜 工艺: 厨具: 烤箱
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这个面包方子富含油脂比较多,所以很容易出膜,揉出膜后的面团非常柔软,所以大家整形的时候要细心一点,因为面皮很软!还有千万不要让面包发酵过度,发酵过度的面包吃起来口感会很差,有一股酒味或酸味。希望大家能够用我这个方子做出好吃的面包。

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