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翡翠莲花盏

美味指数:

翡翠莲花盏是一道很好听的菜名，当我们在饭店点菜吃饭时，如果看到这个菜名，会吸引我们去点这道菜。翡翠莲花盏里面主要有青菜，肉末两种食材。把这两种食材做成莲花的形状，绿油油的青菜很想翡翠的颜色。看到这样好看的一道菜，我们都会想去品尝。

功效：美白菜品：私房菜场景：晚餐

全部做法

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1、蔬菜焯水时加少许食用碱会让菜能长时间保持绿色。2、在焯水时要加够盐，以免食用的时候味不够。3、菜根焯过时比较软好整理形状。

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