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彩色蔬菜面

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彩色蔬菜面

彩色蔬菜面

美味指数:

彩色蔬菜面这道面做出来色香味儿俱全，特别的好吃。因为嗯！早晨中午晚上都可以做给自己吃特别赶时间上班的朋友做这道面就最合适了当你下班回来做一碗彩色蔬菜面犒劳一下自己做的时候大家要注意一下，如果喜欢吃辣椒的话可以在里面多放一些辣椒面不要煮的太软哦。

菜品：面场景：早餐晚餐

主料

中筋面粉

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、做手擀面，面团硬一些，才更劲道。开始可能较难揉，饧一会就比较好揉。具体情况也要根据面粉的吸水率适当添减，总之在能成团的基础上，硬一些比较好。2、揉面时加少量的盐或鸡蛋，都有助于面条变劲道3、擀好的面，可做成自己喜欢的汤面或拌面食用，也可冷冻保存。

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