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刺身抹茶凉面

美味指数:

刺身抹茶凉面非常的柔滑，有弹力，吃起来有嚼劲，又不会太硬，非常好吃。首先把面在水里浸泡一段时间，接着放入沸水中，接着再加入切好的一些蔬菜，最后再装在大盘子里等它变凉，再加入抹茶一起调制，撒上些许葱花点缀，一道香喷喷的刺身抹茶凉面就可以品尝了。

菜系：日本料理菜品：面食

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酱油和芥末,依个人口味去调整

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