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瘦肉鸡蛋肠粉

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瘦肉鸡蛋肠粉

瘦肉鸡蛋肠粉

美味指数:
瘦肉鸡蛋肠粉非常的好吃我记得第一次吃肠粉还是在广州的时候，朋友们强烈的推荐我吃完之后觉得真是特别的好吃，然后就会在家里面学着自己做，做起来的味道应该也不错。做感觉比较良好，所以呢我推荐大家都在家里面试着做一下，真的是特别的好吃。
菜系： 粤菜 菜品： 小吃 工艺： 蒸 煮 场景： 早餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

粘米粉，又叫大米粉或籼米粉，它是大米磨成的细粉。澄粉，叫澄面，小麦淀粉，做水晶饺用的多。淀粉，又叫生粉，这肠粉最好是用马蹄淀粉或者红薯淀粉或木薯淀粉来做。每次舀米酱时一定要用勺子把米酱搅拌匀。

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