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清蒸肉

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清蒸肉

清蒸肉

美味指数:
清蒸肉一道四川菜，在四川地区颇有名气。不仅好吃而且营养成分含量高，含有丰富微量元素以及丰富的维生素等等。四川多用它拿来做蒸肉，可以充分吸收五花肉的油腻，干燥的芽菜变得更加可口，一份好的芽菜蒸肉，选择的一般都是肥瘦相相间的五花肉，吃起来不油不腻，非常下饭。

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

这道菜适合养生一族，更合适那些不怎么会做菜的朋友。如果喜欢喝汤又感觉汤少了，可以在出锅的时候加适量开水。当然依个人口味可以加适量鸡精或味精。

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