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广东马蹄糕

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广东马蹄糕

广东马蹄糕

美味指数:
广东马蹄糕,马蹄糕源于广东地带,现在发展到中国各地,都有了自己的特色,不过大多数地区都是用马蹄粉做的,最正宗的广东马蹄糕是用荸荠粉制作的,口感更爽滑,一点都不会黏腻,做法十分简单,味道一点都不差,也可以搭配干桂花等东西口味更好。
小吃: 广东小吃 菜品: 糕点 小吃 口味: 工艺:
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1、蒸好之后要等它彻底凉透了再去倒出来,否则会不成形。2、在蒸的盘中扫一层油,防止粘底,倒扣的时候也更容易。

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