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乌鱼子炒饭

美味指数:

乌鱼子炒饭是众多炒饭种类里的一种，在吃习惯了煮米饭，偶尔换换口味吃炒饭也是个不错的选择，炒饭主要的材料有火腿肠,米饭等，在其中还要加入很多的辅料，有黄瓜丁,玉米粒，在炒之前加入乌鱼子这样才能使酱的味道融入米饭中，然后在炒出，可谓是色香味俱全。

人群：孕妇儿童白领老年人菜品：家常菜炒饭厨具：炒锅

全部做法

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1.乌鱼子可用平底锅干煎或烤箱烤,但不要烘烤太久,以免乌鱼子过於干硬2.乌鱼子本身就有咸味,加入塩时要注意使用量

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