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玉米嫩兔

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玉米嫩兔

玉米嫩兔

美味指数:
玉米嫩兔是我们生活中很少见到的菜肴，有些人很爱吃。玉米嫩兔是一种用兔肉与青椒的材料在添加各种食材进行翻炒而制成的。玉米嫩兔端上桌面就能闻到一股香喷喷的味道。玉米嫩兔爱吃的人是一道美食，在冬天我们自己可以烧一回吃。
口味： 爽口 清淡

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1.?材料准备：去骨去皮兔肉及青红甜椒切成玉米粒大小的丁。兔丁用老姜片及少许盐糖混合腌制半小时左右后除去老姜上浆备用。?2.?炒锅内加少许玉米油，下玉米粒加适量盐炒至水汽蒸发至亮油后，加入青红甜椒丁，炒至有浓郁的甜椒玉米香后起锅备用。?3.?将炒锅洗净，加适量玉米油加热到4成热下上好浆的兔肉丁大火翻炒至兔肉变白，加入玉米甜椒翻炒，加适量味精即可

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