美味的猴市千层芝士蛋糕
猴市千层芝士蛋糕，其外形像一只咧嘴大笑的猴子，意寓发财好事。
自制猴市千层芝士蛋糕
最近一年以来，千层蛋糕真的是火遍每个城市，每个角落。其实在家
自制猴市千层芝士蛋糕
猴市千层芝士蛋糕是一道充满芝士香味的蛋糕。芝士是十分营养的食
1、鸡蛋连壳越60克一个，重量稍多一点都没有问题。2、没有电动料理棒也可以用筷子、手持打蛋头搅打面糊。3、过筛面糊有必要，可以去除粗颗粒，使得面糊细腻。4、如果有新鲜非冷冻过的奶油奶酪更好。我买的大包装怕用不完才分割小分量冷冻保存的。5、不管饼皮还是夹心馅，如果没有淡奶油也可以全部用牛奶代替。6、煎饼皮的不粘锅是宜家买的，底部直径约17.5厘米，刚好适合小熊模，不会浪费太多边角料。7、边角料及剩余的奶油奶酪馅可以混合一起直接吃，不浪费。8、饼皮煎好一片及时盖保鲜膜，依次做完叠起来。印好头型的饼皮也同样需要盖保鲜膜。9、蛋糕保存：放蛋糕盒或密封好放冷藏，尽快吃完。
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