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彩色的肉皮冻

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彩色的肉皮冻

彩色的肉皮冻

美味指数:
彩色的肉皮冻，这道美食外观看起来Q弹晶莹，非常的美味。肉皮冻选用猪皮而制成。众所周知，在动物的皮内含有丰富的胶原蛋白，经常食用，可以起到美容养颜的作用。可以说是天然的美容补品，是爱美女士的不二首选。做好的肉皮冻切成均匀薄厚的薄片，淋入香醋即可食用。
菜品： 家常菜 创意菜 下酒菜 小吃

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烹饪技巧

肉皮一定要去除腥味喔，也不要煮太久，太软不好去除脂肪，不好拔毛

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