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港式腊肠鸡蛋炒饭

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港式腊肠鸡蛋炒饭

港式腊肠鸡蛋炒饭

美味指数:
鸡蛋炒饭也叫扬州炒饭,看似做法很简单,但是不同的做法味道也各不相同。今天我们可以做港式腊肠鸡蛋炒饭。腊肠的产地在四川,类似于腊肉,都是用盐腌制而成的,一般有辣味和甜味之分,可以直接蒸着吃,也可以炒菜。今天的炒饭最好是切成丁,这样更容易熟。
菜品: 炒饭 厨具: 炒锅
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米饭最好提前冷冻两小时以上。腊肠可提前蒸熟。

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