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肉丝炒鲜粉条

美味指数:

肉丝炒鲜粉条，这是一道可以让人口水直流的菜式。粉条的爽滑口感，最好现在温水里浸泡一下，既可以避免粘连也可以让粉条在炒的时候快点熟，更好地入味。肉丝要瘦肉占大多数，可以用淀粉、料酒和生抽等调料腌制入味。加入点点青椒粒增色提鲜。

菜系：东北菜

全部做法

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粉条用温水浸泡十分钟

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