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姜蒜炒花甲

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姜蒜炒花甲

姜蒜炒花甲

美味指数:
姜蒜炒花甲,是用酱料、姜片、辣椒和大蒜,通过爆炒的方式将小花甲煎熟的一道美味的小吃。花甲,因其肉味鲜美,肉质松软,易消化广受人们欢迎,它体内的蛋白质含量很高,身体体质较弱的人可以多吃。制作方便而且简单,要事先放入盆中,用清水清洗干净就可用辣椒翻炒了。
人群: 儿童 菜系: 粤菜 菜品: 家常菜
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1、加入辣酱更好吃。

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