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茄汁芋头猪肉虾仁饼

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茄汁芋头猪肉虾仁饼

茄汁芋头猪肉虾仁饼

美味指数:

茄汁芋头猪肉虾仁饼是一道荤素结合，海鲜与蔬菜结合的一道丰富的菜品。吃起来甜腻可口，味道鲜美，而且容易消化，加上新鲜的猪肉和虾仁，口感饱满，吃起来令人味蕾十分享受。茄汁芋头猪肉虾仁饼较为豪华，很适合大众的口味。且这道菜富含蛋白质及其他营养元素，营养价值丰富。

人群：青少年白领菜系：浙菜菜品：饼口味：茄汁味工艺：煎场景：早餐情人节

主料

辅料

蜂蜜

全部做法

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烹饪技巧

1.后悔没把腌好的虾仁,先镶嵌在生的肉饼里,现在摆在外面是好看,,却不方便吃.要用牙签插着:(2.茄汁加了蜜糖很好吃,,鲜鲜的很美味,但一定要熄火后才加.3.煎肉饼的时侯,油要烧热了,把肉饼放下平底锅后,不要着急翻动..等到底部煎熟了,用锅铲可以推的动的时侯,再翻面煎.4.出锅后淋上茄汁,就好马上吃,不然肉饼在茄汁里泡的时间久了会发软,口感就不好了.

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