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香干炒生菜

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香干炒生菜

香干炒生菜

美味指数:
香干炒生菜肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。吃在嘴里有一种幸福的味道。不肥不腻，入口爽滑……那真叫美!味道也很不错呢，张嘴咬一口，涌进了我的嘴里，好醇，好润，好香，我沉浸在美妙的世界里约上三五知己配上一杯啤酒再来个谈天论地岂不是美滋滋，快活过神仙？
菜品： 家常菜 快手菜 工艺： 爆炒 厨具： 炒锅

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

香干选的时候尽量选低盐的，要是买到咸味重的可以用热水泡泡。因为炒菜的时候还要放很多的盐和酱油，豆干本身会吸汤汁，所以就更容易变得很咸了。生菜因为容易出汤，所以要尽量的沥水，炒的时候也好快速翻炒，不要时间太长。

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