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改良版油爆虾

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改良版油爆虾

改良版油爆虾

美味指数:
改良版油爆虾我在家里面制作的时候总喜欢在锅里面多放一些花生油,然后把它放在油里面好好的查一下,那样吃起来的味道才会特别的脆,大家应该记住的就是,如果你在家里面制作的话,最好在里面不要放其他的佐料,简单的放上一点辣椒就可以了。
人群: 儿童 菜品: 家常菜 快手菜 下酒菜 海鲜 工艺: 爆炒
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1、醋只是用来去腥提味的,所以放的很少,吃的时候基本吃不出醋的味道来。2、整个过程都是大火,所以加佐料的时候动作要快,动作慢的,建议火关小了加,放好了再开大火炒。3、最后水要少放,也可以不放。4、葱可以多一点,更香。我今天家里没多少了,所以就一点。

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