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酱河鱼

美味指数:

酱河鱼，味道鲜美，营养丰富。河鱼一般都是小河鱼，而且河鱼刺多，但是这道菜虽然吃起来有一些麻烦，可是味道很不错，腌了的鱼咸咸的却没有掩盖鱼肉特有的香气，咸香可口，适合下饭。这是一道特色菜，可以作为家中邀请宾客的私家菜做给客人吃。

口味：咸鲜工艺：酱

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