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肉丸蒸面

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肉丸蒸面

肉丸蒸面

美味指数:
肉丸蒸面是一道美味而且健康营养的家常菜,鸡蛋的营养价值十分的丰富,富含蛋白质,有能提高人体免疫力等功效,金黄金黄的面条看起来就十分的诱人,有青菜、肉,荤素搭配得当,营养均衡,咬下一口,面条劲道十足,口感十分的好,肉丸更是肉质嫩滑,还有淡淡的清甜味,非常的好吃。
菜品: 创意菜 面食 工艺:
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1、面条要选择较细的鲜面,容易入味2、丸子不易过大,这样容易熟成3、第一次蒸面条较干,浇汁一定要多一些,这样蒸出的面才会劲道又不失水份

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