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醉蟹钳

美味指数:

醉蟹钳是一道制作过程比较麻烦但是味道非常好的菜品。醉蟹钳适合用那种螃蟹本身就很大的，这样螃蟹钳子里面才会有肉，才会好吃。所以这道菜适合在螃蟹正出来的时候做，那时候的螃蟹又大又嫩，而且味道异常鲜美，特别是大闸蟹，那是非一般的好吃。

人群：青少年考生白领

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