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芳香排骨

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芳香排骨

芳香排骨

美味指数:
排骨骨肉相连,肉质香滑,百吃不厌。芳香排骨的做法简单易操作,先将排骨热水去腥,捞出后换水再煮八成熟,捞出均匀抹上调料腌制半小时,锅内放油,加热,煎排骨至两面微微泛黄即可。加入骨汤,调料熬制,大火收汁。小排既有煮的松软,又有煎的焦香。口味独特。
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