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杭椒牛柳

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杭椒牛柳

杭椒牛柳

美味指数:
所需食材:牛里脊、杭椒、酱油、色拉油、蒜、干辣椒、料酒、耗油、淀粉。牛肉里面有很丰富的蛋白质和氨基酸,营养要比猪肉高出很多,而且杭椒也属辣椒的一种,里面的维生素含量非常的高。杭椒与牛肉一起做不仅颜色美观,而且营养丰富,特别适合需要补充营养的人群。
功效: 减肥 增强免疫力 菜系: 浙菜 菜品: 家常菜 快手菜 工艺: 场景: 宴请
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牛里脊肉很嫩,不用担心切成粗条是否可以炒熟。切肉条时要保证刀与肉纤维成直角,这样才能保证牛肉不柴。

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