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猪横利鸡骨草汤

美味指数:

猪横利鸡骨草汤，是以鸡骨草为主要原材制作出来的煲汤，味道浓郁鲜嫩；鸡骨草是一种很好的中草药，经常被医师用来制作中药；但是它也有很好的食用价值，让人吃了以后回味甘甜，有健脾保肝的功效。猪骨草营养成分很高，鸡骨草炖猪横利，喝起来十分清淡还能有助美容养颜。

菜系：粤菜菜品：汤厨具：炖锅

全部做法

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1、猪横利切小段,放几片姜入水里焯一下,可以去腥。2、焯猪横利时要放姜片,煲汤时也要放姜片,可以去腥。

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