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火腿炒胡豆

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火腿炒胡豆

火腿炒胡豆

美味指数:
火腿炒胡豆,这是一种大众菜品,火腿肠含有十分优质的动物蛋白;胡豆,是一年生的豆科植物,含有十分丰富的蛋白质和膳食纤维。经常食用豆制品,可以帮助人体肠胃的蠕动帮助消化。这道胡豆既营养,口感又鲜美。整道菜,颜色搭配清爽,有荤有素,营养全面合理,老少皆宜。
菜品: 下饭菜 工艺: 厨具: 炒锅 场景: 午餐
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1、胡豆选不老不嫩的比较好吃,太嫩了水份多,太老了会影响口感。2、先煮后炒,炒的时候容易熟,下酒下粥都不错的。

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