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肋眼牛排蔬菜沙拉

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肋眼牛排蔬菜沙拉

肋眼牛排蔬菜沙拉

美味指数:

肋骨牛排蔬菜沙拉，沙拉一定是很多减肥爱好者和蔬菜和素食爱好者最喜欢的菜肴，而且蔬菜沙拉的制作工艺特别简单，特别适合上班族人群，在家制作。肋眼牛排蔬菜沙拉，在很大程度上弥补了蔬菜沙拉营养，身上了，不仅可以补充人体所需要的蛋白质，还可以补充人体所需要的各种维生素。

人群：青少年中学生菜系：西餐

主料

胡萝卜

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、牛排下锅之前表面一定要干，过多的水份会使锅底温度降低，让锅底无法封住牛排表面，而牛排里的肉汁全部流出来后就从煎牛排变成煮牛肉了。2、下锅前一定要保证锅底够热，一定要从头到尾大火哦。3、煎好的牛排要放在保温的地方休息一会，以保证切下去后肉汁不会全部流光。

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