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海鲜烩素菜

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海鲜烩素菜

海鲜烩素菜

美味指数:
海鲜烩素菜，是用鲜贝、腰果、木耳和丝瓜做成的一款美食；非常的不错的美食，吃过的人都对其赞誉有加；这款美食中所用到的丝瓜含有丰富的维生素等物质，所以大家都爱吃；鲜贝的口感也十分不错，含有丰富的钙元素，适量多吃对身体也是比较好的。
菜品： 海鲜 工艺： 烩 厨具： 炒锅 场景： 午餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、炸腰果时要掌握好火候，不能大火炸，否则很容易炸焦的，口感不好。2、切丝瓜时不要切成薄片状，要切成块状，这样做出来的菜菜比较立体哈。3、这道菜要注意炒的先后顺序，丝瓜比较容易熟，不宜炒太久，只要控制好火候，就能做出漂亮美味的菜菜哈。

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