月牙饼

美味指数:

月牙饼它的口感吃起来还是非常不错的，但是我们如果喜欢在家里面做的时候还是要在里面多放了一些冰糖，或者是多放了很多喜欢吃的蜂蜜真的是做出来的，方法非常的简单，而且一定要记住，在锅里面做的时候多放了很多喜欢吃的色拉油，才会让它吃起来特别的棒哦。

菜品：点心口味：甜厨具：烤箱场景：下午茶

全部做法

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1.君之的原配方是50g白砂糖，我放了40g，还是觉得有点甜，不过我们家都是不太爱吃得很甜的人哈；2、用鸡蛋调整面团的软硬程度，太软容易变形，太硬整形的时候就会出现裂纹，面团以不出现裂纹而又不黏手为最佳状态；3.原配方出炉后还会沾糖粉，但是我觉得本来就很甜了，就没有在沾，也可以在表面刷上蛋液。