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豆花酸菜鱼头汤

美味指数:

豆花酸菜鱼头汤是一道用豆花还有酸菜和鱼一起做出来的食物美食，我觉得鱼头在这里可以题味。酸菜作为佐料特别的好吃，因为酸酸的味道很开胃特别是和辣椒的搭配，就会使得食材特别的入味特别的酸爽火辣。这也是很多的年轻人都很喜欢吃这道食物的原因。

功效：补钙开胃滋阴润燥菜品：家常菜场景：午餐

全部做法

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1、鱼头煎的透一点会减少鱼肉本身的腥味。2、用小火炖至烫头浓白后先要尝试味道，酸菜也有咸味的，我尝试了一下味道很鲜美所以没加鸡精。

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