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蒜香豆干五花肉

美味指数:

在炒肉的时候选用五花肉是最棒的了，肥瘦相宜，香嫩可口，是炒肉的不二选择，因此在菜市场卖的也相对的要贵一点，五花肉的做法也有许多，可以拿来刷火锅，可以炒菜，还可以做烧烤，而我最喜欢的就是五花肉了。下面我们就一起来看看如何制作蒜香豆干五花肉吧。

菜系：湘菜菜品：热菜口味：香辣蒜香工艺：炒厨具：炒锅场景：冬季

全部做法

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1、喜欢吃辣一些的可以多放辣椒，五花肉尽量切薄片，先煸炒出油再放入其它配料一起炒。肉类想切薄片，买回洗净在冰箱急冻室冷冻一小时左右取出再切片，想切多薄都行。

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