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奶酪戚风

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奶酪戚风

奶酪戚风

美味指数:
奶酪戚风,乳酪戚风是非常好吃的一道美食哦,那么喜欢吃甜食的MM呢,可以尝试做起来哦,一听到奶酪,大概很多人就会把控不住了吧,这道美食呢,同样的也是含有丰富的营养,蛋白质价值也很高呢,味道也是非常不错的,所以你们还在等什么呢。
菜品: 蛋糕 零食 口味: 奶香 工艺: 场景: 下午茶
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1、装蛋白的容易及打蛋头一定要无油无油,否则无法打发蛋白;2、隔热水融化奶酪的温度一定要60度为佳,且一定搅至无任何小颗粒状态,否则成品不好,容易形成布西层;3、此份量为6寸圆模,也可用18cm中空模,无需水浴;

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