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牛蒡炖蹄膀

美味指数:

小编要教大家做一道非常美味滋补的菜，那就是牛蒡炖蹄膀。这一道菜呀，功效可是非常的强的哦，很适合那些身子比较虚弱，气虚呀的宝宝们吃。这道菜呀！吃下去啊，感觉整个人都活起来了呢，充满了精神气。有时间的朋友们，那可是要做一做这道菜来吃的。

功效：美容排毒延缓衰老增强免疫力厨具：炒锅

全部做法

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1、牛蒡：有点清涩，易氧化发黑，故削皮后立即放入：加盐和白醋的水中浸泡2、牛蒡：比较容易烂，和蹄膀一起入味，稍炖入味即可3、蹄膀：事先已炖至8成熟，所以烩入味就可以了

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