西芹，蔬菜的一种，吃起来非常不错，营养丰富，最主要的含有纤维
来自尚品美味
这是一道以西芹为主要原料的美食。这也是一道小吃，也是一道家常
来自嘴馋族
香干一般有咸味，所以在炒西芹的时候加盐，放了香干后可以酌情添加盐。要不然西芹容易淡而香干容易咸。如果是用雪菜的话，盐要适度减少，因为雪菜已经有咸味了。
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