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西红柿炒蛋

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西红柿炒蛋

西红柿炒蛋

美味指数:
西红柿炒蛋真是一款百吃不厌的家常菜,南方一带在制作这款家常菜时会在起锅前加一点点白糖,更能突出酸酸甜甜的味道。先炒好蛋,可以把蛋捞起再炒西红柿,放盐后加入蛋一起炒。我因为习惯,所以蛋一炒好就直接下西红柿了。无论怎样记得先炒蛋后加西红柿,这样出来的菜才漂亮哦。
人群: 白领 菜品: 家常菜 口味: 番茄味 工艺: 厨具: 炒锅
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金针菇中含有草酸,须焯水后食用

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