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泡芙—卡仕达

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泡芙—卡仕达

泡芙—卡仕达

美味指数:

泡芙是我特别喜欢吃的甜点，外脆里香，泡芙—卡仕达是我最喜欢的一种搭配，泡芙吃起来香甜可口，配上浓浓蛋黄和牛奶味的卡仕达酱，简直不能更完美，两种味道融合的很好，再配上一杯水果茶，一口泡芙一口茶，就可以愉快地度过一个惬意的午后。

菜品：饼干工艺：烤厨具：烤箱场景：下午茶

主料

鸡蛋

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、这款泡芙用的文怡《从零开始学烘焙》的方子，个人觉得这本书上面的方子做法成功率挺高的。2、如果不喜欢很甜的TX，馅料的糖可以少点。当然，馅料如果用植脂奶油的话也很好。3、泡芙我用的色拉油，所以总觉得有股很大的油味，下次换黄油，应该会更香！

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