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奶香紫薯面包

美味指数:

奶香紫薯面包是一种口感极佳的小吃，是以紫薯为馅的面包，起源于京津，后在全国流行。其主要原材料有面粉、水、盐，紫薯、泡打粉等，因其在蒸笼里蒸制而成，好吃不上火深受人们喜爱，在早餐中不可或缺，紫薯甜而不腻，可增加人们的饱腹感。

功效：排毒菜品：面食厨具：烤箱场景：早餐

主料

高筋面粉

辅料

全部做法

自制奶香紫薯面包

来自上酸菜
奶香紫薯面包
所谓的奶香紫薯面包，听着就非常的有香味，而且奶香配合着紫薯，

来自一把小铲子
奶香紫薯面包
面包也是人们平常非常喜欢吃的，羽绒小零食，而且面包的味道，各

来自初夏的美味

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烹饪技巧

1、紫薯泥会影响面粉的筋性，和面时不用强求拉出很薄的薄膜。黄油一定要后加，不要图省事一下都混合在一起。2、白砂糖的量可以自己调整，本人不喜欢特别甜的，所以我加的量应该算是比较少的量了，口感正合适，喜欢甜一些的可以适当多加，适量的糖也会帮助面团发酵。3、辅料中的两份黄油，一份室温软化，一份液化。4、步骤7中，面团不用擀得太大，刚好包住馅料一圈即可。5、步骤8中，面团收口一定要捏紧，不然发酵和烘烤时会有裂开的可能。6、即便是同样的烤箱也有差异，温度和时间要自己灵活掌握，特别是后几分钟要注意观察。