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杏鲍菇炖排骨

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杏鲍菇炖排骨

杏鲍菇炖排骨

美味指数:
杏鲍菇炖排骨是一道十分美味的主菜,尤其是在北方的家庭里面,冬天经常吃这道菜。主料是排骨,杏鲍菇。辅料是花生油和水。常吃一些杏鲍菇具有促进血液循环,提高免疫力的功效。排骨中的营养成分十分高,常吃排骨可以益气补血。杏鲍菇炖排骨不油腻,吃起来十分爽口。
菜品: 私房菜 工艺: 厨具: 炖盅
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肋排焯烫后,在流动水下冲洗,并用小刷子刷洗,可去净浮沫,使骨汤更为清澈。

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