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拌猪耳朵

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拌猪耳朵

拌猪耳朵

美味指数:
拌猪耳朵其实就是一道家常的凉菜,很适合下凡下酒。原材料有:猪耳,大葱,酱油,辣椒油,味精,花椒粉,香油等,猪耳朵的口感是又柔韧又脆,味道鲜香不腻,富含胶质,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。常见于酒楼餐馆跟家中宴客,比较适合中餐跟晚餐。
菜品: 凉菜 场景: 夏季
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