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韭黄炒虾仁

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韭黄炒虾仁

韭黄炒虾仁

美味指数:
韭黄炒虾仁是一道以韭黄和虾仁作为主要原材料烹饪而成的很好吃的一道家常小炒菜。韭黄具有驱寒散瘀、增强体力的作用，并能增进食欲，还能续筋骨，疗损伤是很好的一种食材，韭黄炒虾仁色泽鲜艳，香味十足，闻起来让人唇齿生津，吃起来也有很丰富的口感。
菜品： 海鲜 工艺： 炒 厨具： 炒锅

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1.整个炒制过程速度要快，否则韭黄就会炒过。2.虾仁用点淀粉会更加滑嫩。3.这是一道小清新菜，最好不要用酱油，破坏清爽的色泽。

相关知识

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