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蘑菇炖小鸡

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蘑菇炖小鸡

蘑菇炖小鸡

美味指数:

蘑菇炖小鸡，大家都知道这个中华民族有着非常悠久的历史文化，就连这个美食也是非常的丰富多彩，比如这里用到的蘑菇，蘑菇口感特别的好，配上小鸡肉绝配。蘑菇作为菇类不仅炒出来好吃，炖汤也是特别的棒，汤汁的美味可以使人食欲大增。

菜品：家常菜工艺：炖厨具：炖盅

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜，尤以乌骨鸡为佳。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。

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