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香菇酿鹌鹑蛋

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香菇酿鹌鹑蛋

香菇酿鹌鹑蛋

美味指数:
妹妹很喜欢香菇酿鹌鹑蛋,因为造型很是好看,好像小太阳一样,所以经常特意为家里的小朋友做的这个小太阳,小朋友们会很喜欢。而且富含丰富的营养,香菇带着自己独有的菌类香味,鹌鹑蛋的营养比鸡蛋还要丰富,对小朋友的身体很好呢,大人小孩都会喜欢的。
疾病: 脂肪肝 工艺: 场景: 下午茶
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1.在去香菇梗时要小心,不能把香菇伞弄破了,在香菇里塞肉时不能塞的太多,不然蛋会流出来。2.勾芡汁要略薄一些,这样出来的颜色会比较好看一些。也可以不用做勾芡汁,用生抽代替。

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