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孜然豆角

美味指数:

孜然豆角是一道家常小菜，做法简单，营养美味，豆角干脆清香，肉质肥厚，孜然味浓郁。豆角无论是单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。而这一道孜然豆角口感更好，营养价值极高，豆角能使人头脑清晰，有解渴健脾，益气生津的功效。

菜品：家常菜口味：孜然味

全部做法

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煸炒孜然时，要掌握好度，颜色比金黄色偏深一些但又不能糊

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