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黑椒番茄虾

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黑椒番茄虾

黑椒番茄虾

美味指数:
黑椒番茄虾是一款特别营养又美味的菜哦。番茄的口感十分独特,相信番茄的钟爱粉也是不在少数的哦,而且吃法多样,可以当蔬菜吃,也能当水果食用,营养不可多得哦。然后这款黑椒番茄虾,美味的番茄结合了鲜美的虾,味道十分美味,难忘的一款美味。
菜系: 川菜 菜品: 家常菜 下饭菜 下酒菜 口味: 黑椒味 工艺: 厨具: 炒锅
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*剪虾枪的时候,将虾头部稍稍剪掉一些,可使虾脑溢出,也方便入味儿;*虾用少许高度白酒腌制一下,可起到增味儿的作用,也可在一定程度上去除虾体带有的微生物等(个人见解);*可将西红柿去皮之后再切碎炒西红柿酱,口感会更好些,俺懒,就么有去皮;*圆葱碎先用少许橄榄油煸出香味,会很入味儿,西餐里洋葱和西红柿的搭配很多哦,俺喜欢那个味道;*虾肉中富含丰富的氨基酸,鲜味儿十足,就不必再添加味精、鸡精等合成的鲜味物质,那样会破坏虾本身的鲜味儿;

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