湖北武昌鱼最出名，可以在湖北试一下。

要说到湖北鱼类大全，那确实是数都数不清楚。不过我必须要提一下的是湖北的武昌鱼，湖北的武昌鱼在湖北是非常出名的，我们很多外地游客到了湖北都是必定要吃一次武昌鱼的，湖北的武昌鱼在其他地方都很难吃得到，而且都没有湖北当地的那么正宗和鲜美。

到湖北旅游，那一定要尝一下湖北当地非常有名的烤鱼，而且在湖北有非常多的鱼种，你可以吃到包括鲫鱼、草鱼等。这些鱼种在湖北都非常多。而且鱼肉在湖北的烹饪方式有很多，烤烟熏等方法都是在湖北当地非常出名的。我尤其喜欢湖北的烟熏鱼，尤其是在冬天，湖北的市场里面就有特别多商家售卖烟熏鱼，我自己也带了一些烟熏鱼回家，也有很多朋友喜欢吃。