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总是看见蛋糕里面有各种颜色的奶油，奶油怎么用色粉上色？

总是看见蛋糕里面有各种颜色的奶油，奶油怎么用色粉上色？

期望96 生鲜 2022-05-07 15:05

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关于总是看见蛋糕里面有各种颜色的奶油，奶油怎么用色粉上色？的2条回复

陈玫兰117

2022-05-08 11:35

动物奶油和植物奶油是白色的，没有颜色，在超市里看到的彩色的小蛋糕，是用果蔬粉来进行上色的。比如猕猴桃果汁和火龙果果汁就能用来上色，冻干果蔬粉是不能用来上色的，因为是冻干的果蔬粉中没有任何水分，与水混合在一块儿上色不明显。

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我为什么说谎！

2022-05-07 15:35

我可以告诉你奶油怎么用色粉上色，用不同果汁蔬菜的粉末来给奶油上色。那么奶油上色可以用冻干果蔬粉吗，少量的冻干果蔬粉上色很麻烦，给动物奶油上色不明显，应该用大量的干果蔬粉上色。喜欢绿色的小伙伴，用冻干的猕猴桃果汁粉喜欢红色的，用火龙果的果蔬粉。比例是2:1。

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