请问羊肉炖豆腐合适吗？

请问大家，羊肉炖豆腐合适吗？羊肉和豆腐一起吃会导致食物相克吗？

lq37 肉蛋家禽 2019-11-11 08:25

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关于请问羊肉炖豆腐合适吗？的8条回复

晨旭228

2021-04-29 04:26

炖羊肉豆腐需要采用柴火豆腐，柴火豆腐里面水分比较少，豆腐比较结实，而且不容易破损。先把羊肉煮熟，羊肉可以放高压锅煮熟，也可以在铁锅上面炖熟，再放入豆腐块进去炖豆腐的时候，切记不要用锅铲反复翻动。直到豆腐中间有气孔冒出来的时候再放调味料。

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赵388v

2020-09-09 07:58

我个人并不是很喜欢吃羊肉，因为我觉得羊肉的味道比较膻，所以我并不是特别喜欢吃。但要问羊肉炖什么比较合适，我个人觉得羊肉炖洋芋和萝卜都还挺好吃的。当然具体还是要看每个人的口味，口味不同，在烹饪时对食材的选择也是不一样的。

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舞动奇迹7

2020-05-14 14:54

羊肉的做法十分多样，通常都会采用炖制，想要它时间缩短，可以用瓦煲去炖，因为它可以让温度更好的遍布在整个锅上面，不会单独说就热一处，其次盖好盖子也是很有必要的，不让蒸汽那么容易出来，另外加入一点酒或者醋也是会有一定的作用。

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绝版的大祖宗a

2020-04-09 21:18

从我个人的生活经验来说，如果你要用这个萝卜来炖羊肉汤就不要放豆腐了，因为萝卜和羊肉汤搭配在一起会相对来说比较好喝一点的，如果你放一个豆腐进去的话，反而会影响它里面的一个口感和味道，吃起来就没有那么好吃了，所以不要放豆腐进去。

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宝ai娟521

2020-02-12 10:28

我基本上都是直接先把羊肉焯水之后倒进水里面，然后放油翻炒均匀，再加盐之后再加水，这样做出来的羊肉味道都特别好吃，当然，每个人有每个人的那种放盐的习惯，自己都可以根据自己的喜好来，自己可以在翻炒的时候加盐，也可以在炖汤的时候加盐都可以的。

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高野8

2019-12-15 12:53

我们在日常生活当中可以尽量的多吃一些肉类，这样子可以非常好地帮我们补充所需要的蛋白质。羊肉就是一种比较好的肉类，非常适合在冬天的时候来。土豆炖羊肉我们在炖的时候基本上时间在一个小时左右就可以了，时间不用太久哦，主要是肉熟了就可以了。

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李先森的23

2019-11-21 03:07

前几天去我朋友家做客，他给我做了一回萝卜炖羊肉，然后里面放入了一些豆腐，我是非常诧异的，因为我觉得豆腐是不可以放入萝卜炖羊肉里面的，然后我的朋友告诉我，这样吃它的营养价值会更加的高，而且味道也会更加鲜美的。所以于是我尝了一下，觉得真的非常的好吃，我以后在家做萝卜炖羊肉也要放豆腐。

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wei956

2019-11-11 08:38

羊肉炖豆腐还是挺合适的，羊肉和豆腐一起吃并不会导致食物相克，所以你可以放心去吃的，不会有影响。

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