要是论肉质的话，皇帝蟹和帝王蟹谁好吃，我认为单从皇帝蟹来说的话，它的体积巨大，而且外壳比较坚硬，蟹肉紧实一些，多肉多膏，口感细腻。皇帝蟹味道鲜美但各部分需要恰当的烹饪方法才会发挥它的美味。尤其是蟹腿跟蟹壳，蟹脚是皇帝蟹最鲜美之处。

对我这种喜欢吃螃蟹的人，我觉得都是挺好吃的，但是要分一个的话，我觉得帝王蟹比较好吃，她实在是太贵了，我们家还是偶尔才会买的，一般是在中秋节或者过年的时候，我们家才会买一两次来吃的，买的比较少，实在是太贵了，我们这里的海鲜都好贵。

皇帝蟹的蟹肉是非常好吃的，我是特别爱吃的，只不过是太贵了，没有总吃，偶尔吃一回，平常我都是吃螃蟹的，因为螃蟹相对来说价格会经济实惠一点，而且口感也不会很差，也很好吃的呀，皇帝蟹的鲜肉松松软软的吃在嘴里，口感很好，很鲜美可好？吃了。

我会更推荐帝王蟹一点。生物的分类就交给科普文了，我就从口味和价格上来说说
单从价格上来说，帝王蟹和皇帝蟹都属于是蟹中贵族了，两者都是要进口的，但是皇帝蟹仍比帝王蟹贵了不少，所以价格方面会差一些。
其次，皇帝蟹同大多数蟹一样，不蘸调料空口吃会略感一丝丝苦涩，但是帝王蟹没有，他主要是很淡很淡的咸甜。
然后从口感上来说，两者的腿和钳子是几乎一样的紧致细腻，真的不太好分出个高低来。不过皇帝蟹的蟹身同样好吃，特别是蟹黄，是独一档的美味，而帝王蟹蟹身就显得一般了，蟹黄更是较为普通。不过蟹黄这东西本身就因人而异，有些人可能就是吃不惯海蟹的蟹黄的，这种就非常不推荐皇帝蟹了，反之，你如果非常喜欢吃蟹黄的话，皇帝蟹确实是值得品味一次的。

皇帝蟹帝王蟹应该都是属于那种比较昂贵的一些螃蟹了吧，这种螃蟹应该都是比较好吃，而且营养价值也特别的丰富，他们都生活在海洋里面，所以可以到这些皇帝蟹和帝王蟹都是比较好吃的，但是我个人还是更加喜欢吃一些地方一些，因为我觉得这种帝王蟹特别美味。

好多朋友们都疑惑皇帝蟹比帝王蟹好吃吗，其实我觉得这两种东西应该是同样好吃的，因为他们都生活在海洋里面，而且这种东西都是同样的价格，所以这种东西应该都是一样的一个味道吧，所以我觉得他们都还是挺不错的，大家可以尝试一下。